推薦菜：三鮮麵、肥腸麵、炒年糕

西安涼皮西安涼皮是陝西著名小吃，口味獨特，老少皆宜，近年更已走出陝西，香飄全國，受到各地人士的廣泛歡迎。涼皮又稱“釀皮子”，麵皮選料精良，工藝嚴謹，調味講究，以“白、薄、光、軟、筋、香”而聞名，味酸、辣，涼爽可口，宜於夏天食用。如今是關中西府的重要名吃。biangbiang麵（褲帶麵）Biangbiang麵是陝西名特小吃，這段彎彎曲曲巧妙幽默的“biang”字組合，概括biangbiang麵的產地特性，食者感受、製作工藝要領，原料、調料、做麵人辛勤操作，秦人性格氣質，心底寬長，有棱有角，大苦大樂的爽快精神，引出陝西人為之自豪的飲食文化。牛羊肉泡饃陝西風味美饌，尤以西安最享牛羊肉泡饃盛名。肉料湯濃，香醇味美，粘綿韌滑。食後再飲一小碗高湯，更覺餘香滿口，回味悠長。是一種高蛋白質、高脂肪、高碳水化合物、高能量食物。一年四季皆可食用，冬季最佳。葫蘆頭陝西省著名風味小吃。葫蘆頭，來源於宋代街市食品中的“煎白腸”據傳唐時醫藥學家孫思邈在長安一家專賣豬大腸的小店裏吃“雜碎”，留藥葫蘆供店家調味。此後“雜碎”一改舊味，香氣四溢，每天顧客盈門。店家感激孫思邈，特將藥葫蘆高懸門首。“葫蘆頭”由此得名。臘汁肉夾饃肉夾饃是源於古城西安的著名小吃，起源於戰國，有中式漢堡美譽。實際它是兩種食物的絕妙組合：臘汁肉，白吉饃。肉夾饃合臘汁肉、白吉饃為一體，互為烘托，將各自滋味發揮到極致。食者有“肥肉吃了不膩口，瘦肉無渣滿口油，不用牙咬肉自爛，食後餘香久不散”之讚譽。臘汁肉曆史悠久，揚名中外，深受人們北京好吃的火鍋店人氣爆棚(組圖)北京最好吃的火鍋店1海底撈火鍋鍋底牛滑手工丸子推薦理由：以服務著稱的火鍋店，等位提供免費茶水、美甲、擦鞋服務，落座後送上綁頭用的皮筋、圍裙、手機套、熱毛巾等等，讓人充分體會到上帝的感覺。川味火鍋很地道，人多要定位。地址：北京海澱區花園東路2號(牡丹賓館北)

北京最好吃的火鍋店2香草香草雲南原生態火鍋菌王鮮椒鴛鴦鍋手切蝴蝶泉乳羊肉豆腐拚盤推薦理由：挺特別的火鍋，符合他的原生態主題。菌王奇香鍋果然名不虛傳，菜沒下之前先喝一碗，濃鬱、有營養;點擊率頗高的酸湯子母鍋一股濃濃的香料味兒;鮮花蝦丸很精致;豆腐拚盤裏喜歡長條條的建水豆腐，一煮就膨脹起來，口感竟然像年糕;小料也挺地道。環境沒得說，位子間距大，坐滿了都不會鬧哄哄的。地址：北京海澱區蘇州街55號名商大廈2樓(近人民大學西門)北京最好吃的火鍋店3宏源涮肉城景泰藍小鍋小料羊腹肉推薦理由：地道的老北京風味，想這口了就往他家溜達。羊肉相當鮮嫩;鮁魚丸沒得說;最棒的當數麻醬小料，香菜、蔥花在下，韭菜花、醬豆腐、鹵蝦油、芝麻在上，香氣難擋，要是沒它，這涮鍋可要遜色不少。地址：北京西城區什刹海酒吧街(銀錠橋南)北京最好吃的火鍋店4小肥羊鍋底羔羊肉豆皮推薦理由：特愛他家的滋補鍋，涮什麽東西一概不用蘸小料。羔羊肉和極品肥牛一直那麽鮮嫩，咋煮都不老。冬天去，外邊刮著凜冽的寒風，裏麵熱氣騰騰，就算吃完一身火鍋味也心甘情願。地址：北京東城區東直門內大街209號(近東內小街)

北京最好吃的火鍋店5豆撈坊小鍋手工丸類組合精選肥牛羊肉組合推薦理由：就是衝著環境去的，暗暗的燈光，黑白相間的沙發，造型獨特的餐具，富有藝術感的擺盤，將氣氛營造得華麗又時尚。吃的是人手一個的小火鍋，每道菜都挺精致，調料也是自己配，挺有樂趣。服務員態度很好，最後還送紫米粥。地址：北京西城區西單北大街131號大悅城7樓02號北京最好吃的火鍋店6春夏秋冬港式火鍋專門店雪花肥牛小寬粉丸類拚盤推薦理由：清淡的火鍋。海鮮為主打涮料;牛肉肥瘦適宜，口感很好;各種滑類真材實料;自製的馬蹄水微甜帶苦，挺祛火。各分店環境都超好，幹淨亮堂，安靜、不嘈雜。服務也到位，可以全程替客人涮菜，價格稍有小貴。地址：北京朝陽區農展館南路甲1號棕櫚泉生活廣場2樓

北京最好吃的火鍋店7王家渡火鍋店鍋底嫩牛肉蝦滑推薦理由：番茄火鍋很有特色，蓋子上盤了條龍，鍋周圍也有裝飾，湯濃味鮮，涮出的東西配上他家金牌醬料，真是好吃。環境挺雅，服務也很周到，自己吃或者請客都沒有問題。地址：北京朝陽區北辰東路慧忠北裏413號樓(近大屯北路)

北京最好吃的火鍋店8重慶壹聖元火鍋麻辣鍋底腰花鮮鴨腸推薦理由：算是口味比較地道的重慶火鍋，一進門就能聞到紅油鍋的香辣味，鮮牛肉很嫩，百葉、毛肚、鴨腸肯定是必點，還有現炸小酥肉，小料自助，價格比較合適。地址：北京東城區安定門外大街(地壇西門對麵)盤大,兩人一個菜撐死

送豆漿,泡菜,炸花生米魚腥草(葉子),折耳根(根),鹹燒白,錫紙豆腐,水煮魚(味正),毛血旺(味正料足),天目湖魚頭湯(58)大盆!羊鍋湯北京哪有好吃的？

薩莉亞意式餐廳(東直門店)別名：Saizeriya人均￥37地址:東城區東直門外大街48號銀座百貨寫字樓夾層3C樓推薦這些：金槍魚披薩多利亞肉醬飯烤蝸牛榛子奶茶匹薩的話就這個paso人均50，物有所值啊地址:東城區鼓樓東大街寶鈔胡同52號是個酒吧，人不多去比較好推薦：雞翅pizza可爾必思米斯特比薩(東方廣場店)別名：Mr北京哪的淮揚菜好吃正宗?南京大排檔朋友說不正宗……

（作者：攀枝花商務模特）